カレー好きの桃源郷@HUNZA

リトルインディアと呼ばれる葛西エリア。

日本一インド人が多く住んでいるとされ、必然的に多くのインド料理屋が活躍をしております。今回はその中の１つ『HUNZA （フンザ）』を訪ねます。”HUNZA”とは、現在のパキスタンの北部に位置しております。美しい谷やポプラや杏の木々が織りなす風景は、現代に残る桃源郷なんて言われております。きっとインド出身のシェフ達にとっても憧れの地なのでしょう。

食べたいものがいっぱい、、、

名物的な位置づけのもが多く悩ましい。まず、ミトミえもんが頼んだのは「スペシャルターリーセット」で、カレー２種類と名物のタンドリーチキンとナンとライスが基本の構成。カレーに一番人気のバターチキンとキーマカレー、ナンを人々が絶賛するというチーズナンにアップグレードさせます。

そして、隠れた名物とされるビリヤニを注文してもらえば、オススメのフンザラインナップは一旦のコンプリートでございます。

個人的に最もおすすめしたいのがチーズナン。小麦粉とチーズの割合がバグってると思うほど、濃厚なチーズが印象的。ナンはカレーのお供というイメージですが、単体でも完成しております。もちもちの生地にチーズ系のピッツァをトッピングしたくらいにイメージしてもらうと近いかも。

カレー達の安定感もさすがの一言。バターチキンはクリーミーで濃厚ながらヘルシーな印象もあるバランスの良いもの。アタックの甘さと辛口に設定してもらったスパイス感も抜群です。

タンドリーチキンも好印象で。漬け込んだスパイスの柔らかくコク深い感じが、チキンの味わいを一気に引き上げております。

さすが、リトルインディアのインド料理。もはや本場と言っても言い過ぎではないでしょう。ここにカレー好きの桃源郷がありました。ご馳走様です。

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HUNZA
03-3680-7865
東京都江戸川区中葛西3-29-1 スワロービル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13167300/