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2021.07.30 昼

鮮度抜群!南房総からの漁師料理を。@釣り魚の店舟武

日本料理

浜松町・田町・品川

1000円〜2999円

★★★★☆

業旗の台にある魚居酒屋『舟武』、創業は昭和45年までさかのぼります。売りは千葉県の南房総から水揚げされた鮮度抜群の魚達。房総半島生まれのミトミえもんには馴染みの深いものばかりで、誇らしさと懐かしさが同居します。ちなみに、ご主人は南房総のご出身というわけでないそうですが、漁師一家の息子として魚にこだわりと自信をお持ちです。

舟武定食、2000円也。

リーズナブルな刺身定食のメニューもございますが、オススメは屋号を関した舟武定食。刺身に加えて、焼き魚、サラダ、味噌汁といったラインナップだが、その全てに魚が登場してまいります。

刺身からのエントリーは、鰹、コショウダイ、しょっこ(幼魚)。新鮮さが伝わるもので、綺麗な味わい。南房総の名物であるなめろうも一緒に添えられております。焼き魚で手を挙げたのはカイワリ。皮目の香りがよく、小ぶりながら旨味がしっかりと感じられます。

サラダにはフリットが、味噌汁はあら汁のようになっております。ランチで2000円は安くないが、内容を見ればリーズナブルといっていいでしょう。

おっと、南房総といえばこれを忘れちゃいけない。アジフライを追加注文しましたが、ふんわりふわふわなアウトプットは漁師の名に恥じぬもの。

釣り魚の店舟武
03-3785-1719
東京都品川区旗の台5-7-9 佐々木ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13058617/

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