老舗で長崎の味を。皿うどんとビール一杯！@長崎飯店 渋谷店

1975年創業、渋谷にある『長崎飯店』へ。都内にいくつか同名の店舗がありますが、本店支店関係はここ渋谷と高田馬場だけは間違いなさそう。他との関係値はわかりませんが、いずれの長崎飯店においても「ちゃんぽん」と「皿うどん」が名物な事は変わりません。渋谷店も例外はありませんが、選択肢としてそれぞれの「特上」ランクが用意されております。違いは具材のリッチさなんだとか。

特上皿うどん、1200円也。
特上の皿うどんがこちら。確かにリッチな具材達、魚介には烏賊、海老、蛸、浅利、牡蠣、野菜や木耳に鶉の卵まで。餡の特徴は塩気の強さで食欲のそそるもの、ランチならきっと炭水化物が欲しくなり、ディナーならお酒が頼みたくなります。塩気を十分に伴ったとろみは、主役となるうどんにも当然襲いかかります。

細麺の揚げ蕎麦を選択しましたが、最初はパリッとお菓子感があり、後半はしんなりさせて味の変化を楽しませます。気軽にお酒と食事を楽しみたい、なんて時に選択肢の１つに入れてみてはいかがでしょう？ご馳走様でした。

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長崎飯店 渋谷店
03-3464-0528
東京都渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号館 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13033880/