あの伝説のカレーショップが復活！@BLAKES

あの伝説のカレーショップが復活！神宮前はカレー激戦区として知られるが、おそらくあの店がなければこうはなっていなかったでしょう。そのカレーショップの名前は『GHEE』、東京のカレーシーンに大きな影響を与えた伝説の店でございます。2005年に惜しまれながら閉店したのは、ちょうど社会人になりたての時。カレーとファッションが融合したようなアウトプットに衝撃を受けたのを覚えてます。ご飯を真ん中に左右に２種類のカレーを盛り付けるコンビネーションこそが、”GHEE”が”GHEE”である事の象徴と言っていいでしょう。

すいません、まだまだ前段が続きます。伝説がゆえに後ろを追いかけたカレーショップも多い。”GHEE系”とか”GHEEインスパイア”と呼ばれる店が全国各地に広がり、その遺伝子は確実に根付いてきております。代表的なところで言えばファッションデザイナーのNIGO氏プロデュースの「CURRYUP(カリーアップ)」などが有名です。そういった”GHEE系”のお店でそのエッセンスは楽しんできたが、今度は”GHEE”のシェフ本人が腕を奮っているのです。名前は『BLAKES』に改めているが、外看板には懐かしい”GHEE”の文字も添えられます。

繰り返しになりますが、ご飯で２種類のカレーを分けたシルエットこそがGHEE流。バターチキン、キーマ、ビーフ、野菜の定番に加えて、新しくミルクカレーなるメニューも加えられております。

復活を祝してお馴染みのビーフ（左）とバターチキン（右）をお願いしてみましょう。

ビーフは相変わらずの激辛具合。この正体はガッツリ効いたグローブで、舌を通り越して脳天にまで辛味が突き抜けていきます。食感のあるビーフもこの恩恵を受けて、噛めば噛むほど旨味と辛味が飛び出でてきます。復活を喜ぶ涙かと思うほど、体から汗という形で水分が永遠と出ていきます。

バターチキンは、バターやクリームなどの動物系のコクが支配しております。インドカレーにありがちな甘ったるい印象はなく、トマトやレモンなんかの酸味が活躍しているのでしょう。ライスの上にあるレタスやトマトには癒し効果あり。ご馳走様でした、そしてお帰りなさい！！

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BLAKES
03-6721-0468
東京都渋谷区神宮前2-20-13 神宮前TNビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13195491/