築地らしい魚介の充実した特製天丼！@てんぷら黒川

築地の場外にある天ぷら店『てんぷら黒川』。立地を活かした豊富な魚介をふんだんに使った天丼が人気。海老天丼、かき揚げ天丼、穴子天丼など魚介を駆使したメニューが並びます。だが、一番のオススメメニューは「特製天丼」、2000円也。魚介は、海老、帆立、メゴチ、穴子、小柱のかき揚げ、野菜は、いんげん、パプリカ、サツマイモなどタネの量は圧倒的。もちろん場所がら、魚介の新鮮さや品質は期待ができますね。帆立やメゴチを種に使うという豪華さも際立ちます。

揚げ上がりはサクッ！

その道三十年を超えるというご主人の技術も光る。天丼専門店にありがちなべちゃついたアウトプットではなく、カラリとした揚げあがりでサクサクな衣を実現。揚げたての天ぷらに上からつゆをかけているのも理由の１つでしょう。また、この天つゆがさっぱりしていて天種をきっちり主役に押し上げます。品のよさばかりでなく、スナック菓子やお好み焼きのようなジャンキーな満足感もあり、いろんなニーズを満たしてくれるでしょう。ランチだけでなく、朝から営業しているのも魅力の１つです。ご馳走様でした。

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てんぷら黒川
03-3544-1988
東京都中央区築地6-21-8
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002365/