看板メニューのチーズハンバーグをご賞味あれ！＠旬菜ステーキ処 らいむらいと

市ヶ谷にある1986年創業の老舗ステーキ処『らいむらいと』へ。ランチどきには行列もできる人気店で、ステーキだけでなく様々な肉料理を用意しております。その中でも一番の人気を誇るのがオリジナルのらいむらいと風ハンバーグで、殊更「チーズハンバーグ」が多くのお客様が注文する看板メニューとなっております。

自慢のハンバーグは、和牛と国産豚の日本産同士の合挽き。チーズの下にはグリルによる焼き目が隠されており香ばしさが心地いい。ふんわりとした柔らかい食感ながら、みっちりと肉が詰まった程よい噛み応えも。ハンバーグそのものでも高得点ですが、ソースがまた美味しい。

ガーリックバターのソースでご飯との相性は抜群。濃厚さがばっちりながら、後味は意外にもすっきり。舌に感じる酸味がその秘密かも、ビネガーでも入ってるのかな？チーズも１センチはあろうかという厚みで迫力で強いアクセントを作っております。ハンバーグ好きには是非試してももらいたい一品でございます。

—

旬菜ステーキ処 らいむらいと
050-5869-3516
東京都千代田区九段南3-4-8 パディホームズ一口坂　１Ｆ・B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13000220/