京都の夜はカルヴァドスと更けていく@カルバドール

カルヴァドスとはご存知りんごの蒸留酒。フランスのノルマンディー地方のものしかカルヴァドスとは名乗れないそうです。さて、京都の夜。素敵な時間しめくくる店としてオススメしたいのが『カルバドール』

入り口にはりんごのマーク。カウンターだけでなく壁一面にもカルヴァドスが並んでおります。充実しているお酒の中には宝物がいっぱい。自分の誕生年のお酒を頼んでみるなんて楽しみ方も。だが、基本はバーテンダーの高山さんに身を任せましょう。

高山さんのお話もさることながら常連客の会話も面白い。京都の名店で食事をした後の反省会も繰り広げられるのだ。毎日議論されるグルメトーク。すべて高山さんにインプットされているのでグルメな話も聞いてみても面白い。

カルヴァドスと食の話。京都の夜がますます素敵な時間になりました。

—

カルバドール
075-211-4737
京都府京都市中京区妙満寺前町446 若林ビル　２Ｆ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26001936/