目黒で働く雑誌社に聞いた！チキン南蛮の美味しいお店。@よし鳥

郷に入っては郷にしたがえ。これ美味しいものと出会える一番のコツだ。特に土地勘のないエリアでは重要だ。
さて、本日降り立った馴染みのない駅は目黒駅。

某雑誌の編集部との打ち合わせにきたのだが、編集部のおススメに当然従います。目黒で働いてる雑誌の編集部のリコメンドがはずれるわけがありません！

訪ねたのは『よし鳥 目黒店』。権之介坂の路地の坂道の途中にある1998年創業の焼鳥店である。

迷ったら一番上のメニューと決めてるのですが、トイレから戻ったらすでに編集部の方が「チキン南蛮」を注文済み。笑　大丈夫。郷に入っては郷に従えです。

こちらのチキン南蛮はサクッとした衣にタルタル（もしくはマヨネーズ）というものとは違う。衣はタレに漬け込んでいるのかしっとりしていて甘酢の香りがたつ。

鶏肉自体も非常に柔らかくて衣ともども口の中で溶けてしまうような感覚です。不思議と脂の重さを感じないのは、サウザンアイランドソースのおかげかもしれない。チリソースが混ざったようなアクセントがいい感じです。

そんなにチキン南蛮界に精通しているわけではないが、なかなかこの種のチキン南蛮には出会えないのではないだろうか？やはり、郷に入って郷に従うのが、美味しいものと出会うコツだ。間違いない。

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よし鳥 目黒店
03-3491-2120
東京都目黒区目黒1-5-16 経研第2ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13012670/