圧巻のデザイン。「いちごのモンブラン」が美しい。@ル ガリュウＭ

閑静な住宅街。大森駅から徒歩１０分程度と気軽な立地ではない。自然と近所の方々の憩いの場となっているが、遠方からのお客様も絶えないそうだ。

路面店舗でコンクリート打ちっぱなしのモダンなデザイン。オレンジを中心とした色使いが高級ブランドのようなお洒落な空間を作る。

オーナーシェフである丸山氏は小川軒のご出身。ん？小川軒って洋食の？そうなのです。洋食店から始まり、その後は広尾の『シェ・リュイ』修行した後、本場フランスで勉強というキャリアをお持ちです。運命に導かれるように、だんだんお菓子に近づいていったんですね。

バター・砂糖・卵・小麦粉の４つで作る手品のような驚きのラインナップ。特に、人気メニューのいちごのモンブランは圧巻のデザイン。

・いちごのモンブラン
土台はスポンジケーキで上にはココナッツ。中身には甘酸っぱい苺のジャムで、甘過ぎないことがおいらにも美味しく食べれた理由。甘いものはほとんど食べないので、語る言葉は少ないが、デザインに関しては美しい。ピンク色の美しいモンブランはお土産などでもっていけば喜ばれること請け合いです。

もう１ついただいたシュークリームは、濃厚なカスタードクリームに生地のシュー皮が固めなことが特徴。

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ル ガリュウＭ
03-3774-3164
東京都大田区山王1-32-6
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