甘酢あんの揚げ鶏。薄暗い地下には丁寧な料理が待っております！@ぐいん

「日替わりA、酢鶏（揚げ鶏、甘酢あん）」１０００円

西新橋。虎ノ門からほど近い激辛で有名な『味覚２号店』の近く、薄暗い地下を降りていく。

焦茶色に塗られたテーブルや壁。多少の剥げ具合が味となって雰囲気を作ってます。狭い店内をお一人で切り盛りしているようです。

このメニューは、以下。
・日替わりA、酢鶏（揚げ鶏、甘酢あん）
・日替わりB、カジキマグロ or ワラサの漬け焼き
・キーマカレー膳
すべて１０００円ぴったり。日替わりは５種類くらいをローテーションでまわしているそうです。

日替わりAを注文させていただきましたが、メイン料理に副菜の形で４つの小鉢がつきます。

・水菜のナムル…ナムルというより白和えのような印象。濃厚ですが小鉢の量なら美味しく食べれます。
・ほうれん草のおひたし
・ニラ玉…焦げ目がついてて旨い。
・奴

さて、メインの鶏。しっかり甘酢の味がしみ込んだ衣。きつね色でムラがなく丁寧にあげてくれてるのが想像つきます。想像より着丼まで時間がかかったのはこういうことですね。サクサクの食感にしっかりした鶏の弾力が美味。

少し入りづらい入り口ですが、思い切って地下へどうぞ。丁寧な美味しいランチがいただけます。

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