こいつは好み！極上山椒との出会い♪@まほろば

「うな重」1900円

12時過ぎだったので、他の店が行列の中、混んでたら諦めようと思って新規開拓。通りから奥まったとこにあるのだから、わかりづらいからかな？すんなり座れました。

頼んだは「うな重」。他のメニューはうな丼とひつまぶし。うな丼の鰻約4分の3匹の表現がウケる。でも頼む気にならない笑

うなぎの身自体はそこまで感じだけど、濃いめの味付けなんでご飯は進みます。

ところが！味を一変させる魔法が用意されてました。

高知県は仁淀川の山椒。見た目は荒めの作り。フルーティーで爽やかな香りがするうなぎとの相性抜群の山椒でした！

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