2014.08.13 昼 〆にぴったり！徳島名物たらいうどん♪＠萬作 うどん 徳島・鳴門 〜999円 ★★★☆☆ 六時前から阿波踊りで太鼓を叩きまくった後、数件はしごして最後にたどり着いたお店。徳島まで来てですからね、いただきますよ、名物達を。 「たらいうどん」そうです。これ楽しみにしてました。文字通り、たらいで湯だめしたコシの強いおうどんです。こんなにモチモチしてるとは思いませんでした。シンプルにお湯に入ってくるので、視覚的にも〆にぴったりな印象をもちます。 記憶も曖昧ですが、つるっと食べれたことを考えると、さっぱりしたお出汁でいただいたのでしょう。 おにぎりもいただいたのですが、梅か昆布と言われて、悩んでたら鰹節にしてくださいました。わがまま言ってすいません。 ―萬作088-652-1430徳島県 徳島市 紺屋町 23-1https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36002896/
