黒ゴマに白ゴマのセサミ（ゴマ）三昧♪@瀬佐味亭 虎ノ門店

「黒ゴマ担担麺」 850円

瀬佐味、セサミ。ゴマから店名をとったのですね。迷わずゴマの名のつく黒ゴマ担担麺を注文。

名前の通りの黒いスープ。ニラや小松菜はアクセントになって、色味の鮮やかさだけでなく、飽きさせない工夫ですね。

ゴマたっぷりのわりにそこまでドロっとしたしつこい感じもなく、唐辛子のピリ感が舌に心地いい。チャーシューの上にも白ごまがふりかけられていて、黒セサミに白セサミのセサミ三昧でした。辛さとか量調整できたんですね。後で知りました…。

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瀬佐味亭 虎ノ門店
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