町中華はやっぱり楽しい。やっぱり美味しい。@勝楽

町に根差した老舗の中華料理店、いわゆる町中華。どうしようもなくこれに引き寄せられるのは何故なのだろう。幼い記憶の郷愁を誘うのであろうか、家族経営だったりの温かみを求めているのか、いずれにしても根強いファンのいるジャンルの１つだ。ミトミえもんも例外なくその一人。今回は日暮里エリアの路地にある町中華『勝楽』を訪ねます。

創業は1975年、初代のご夫婦と二代目のご夫婦の４人による家族経営。外に置いてあった出前用のスーパーカブなど、まんまと郷愁に駆られます。笑　メニューは町中華らしい王道のものから、日本的な大衆食堂のようなものまで網羅。どれを食べても美味しそう。。。

ミトミえもん一押しは「あんかけカニチャーハン」。町中華ぽくないという失礼だが、美しいシルエットで登場。塩味の餡掛けのしっかりした旨味が癖になること間違いなし。カニの量もけちけちしたものではなく、常にカニを感じるアウトプットになっております。

天津丼も人気の一品。酸味がガツンと効いたお手本のような関東風の天津丼でございます。こちらもまたシンプルなシルエットが美しい。

最も郷愁を誘ったのはこの「カツカレー」。ねっとりとした粘度の高いカレーは二日目のカレー的なもの。シャキシャキの玉ねぎやボリュームと脂たっぷりの肉も嬉しいポイント。

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勝楽
03-3801-5233
東京都荒川区東日暮里6-17-3
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13062695/