2015.12.27 昼 日本一のあんぱん?その真相はいかに!?@喜福堂 パン・サンドイッチ・ハンバーガー 大塚・巣鴨・駒込・赤羽 〜999円 ★★★☆☆ 日本一のあんぱん!?この文字を見て食指が動かないのは末代までの恥。未来の子供達のためにもさっそく購入。 喜福堂のロゴをあしらったあんぱん。白ごまは「こしあん」、黒ごまは「つぶあん」の目印です。甘い物は正直得意ではないので、「こしあん」(200円)のみを購入。 ふんわりしたパン生地の中のあんこは、不思議なほどまろやかに口の中で溶けていきます。味も濃厚ながらもすっきりした甘さ。氷砂糖を使って練り上げるそうですが、その結果なのでしょうか。 現在の店主は4代目。素敵な女性店主のお店です。2代目の作った餡、3代目が完成させたパンでできた人気商品。それを守る4代目なんて、1つのドラマが作れそうですね!味の日本一の証明は難しいが、少なくとも素敵なあんぱんとは言えそうです。 — 喜福堂03-3917-4938東京都豊島区巣鴨3-17-16 喜福堂ビル 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13003795/