森林浴ならぬ、森林食堂浴で心も身体も癒す！@森林食堂

ようやく京都にあるカレー店『森林食堂』に辿り着きました！というのも、不定期での営業スタイルなので、なかなか厳しい道のりでございました。京都に来るたびにホームページの営業日をチェックして、ようやくご縁をいただきました。こうした営業スタイルは元々ケータリング専門だった名残のようです。場所は京都の二条付近、屋号のとおり木々に囲まれたお店でございます。

注文したのはいつもの定番という「長期熟成鶏チキンカレー」と「特選キーマほうれん草」のあいがけ。せっかくなので、ここにタンドリーチキンのトッピングをさせてもらいました。

いわゆるスパイスカレーなのだが、いい意味で日本を感じる仕上がりになっております。日本のカレーは熟成させたほうがいいといいますが、まさにそんな感じのまろやかさ。

スパイスは適度で、チキンのエキスがカレーに浸透しております。

ほうれん草のキーマもスパイスの刺激は弱めで、むしろ野菜の風味のほうがたっているような印象です。身体にいいのが視覚に味覚に理解できます。

全体の優しい印象を証明するかのように採用している米も雑穀米。カレーって男飯的なイメージもありますが、こんなヘルシーなカレーなら、女性のニーズも多そうです。森林浴ならぬ、森林食堂浴で心も身体も癒していただきました。ご馳走様です。

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森林食堂
京都府京都市中京区西ノ京内畑町24-4
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26020410/