経堂に刻まれる、満腹の記憶@デリス

経堂の街で1982年に創業した洋食屋。オレンジと白のストライプのテントを掲げ、40年以上にわたり地元の人々の胃袋を満たしてきた存在だ。レトロで懐かしいスタイルのまま、今も変わらず愛され続けている。一度でも訪ねたことがあるなら、それはきっと満腹の記憶としてインプットされているに違いない。

この日の注文は「ハンバーグと上ロース生姜焼き目玉焼き付き」。まずはハンバーグ。ぎゅっと詰まった肉の密度が心地よく、むちっとした食感が楽しめる。濃厚なデミグラスソースがかかり、ひと口ごとにご飯を呼び込む力を持っている。

そこに重なるのが、圧巻の生姜焼き。上ロースを惜しげもなく盛りつけ、見た目からして迫力満点。しかもタレの濃さが凄まじく、肉だけでなく添えられたサラダにまで染み渡っている。キャベツの千切りでさえ、もはや立派な“ご飯のおかず”へと変貌。肉を食べ、サラダを食べ、それでもご飯が止まらない。中央に鎮座する半熟の目玉焼きは、黄身を割れば全体をまろやかにまとめあげる名バイプレーヤー。

そして極めつけはライスの大盛り。小山のように盛られた白米は、学生時代の食欲全開だった頃を思い出させてくれる。

さらに添えられる味噌汁が、懐かしさに拍車をかける。洋食に味噌汁という組み合わせは、まさに昭和の食堂文化そのものだ。

ここでの正解は、全力でご飯とおかずを楽しむこと。1982年から続く歴史は、この真っすぐで力強い魅力が人々の記憶に残り続けてきた証。お腹いっぱいの幸福感を保証してくれる一軒である。ご馳走様でした。

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デリス
03-3428-5300
東京都世田谷区経堂2-15-15
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13088205/