地元に愛される、三茶の小さな名店@ミカヅキ堂

三軒茶屋の裏通り、木の温もりを感じる小さなパン屋がひっそりと佇む。その名も『ミカヅキ堂』。2016年にオープンし、地元の人々に愛され続けている。実は、近隣の人気レストラン『ヨーロッパ食堂』の系列店であり、料理人とパン職人がタッグを組んで誕生したという。地域とのつながりを大切にし、日常に寄り添うパンを提供している。

まず目を引くのは、店名にもなっている「クロワッサン」。その名の通り、三日月の形をしたこのパンは、外はサクサク、中はふんわりとした食感。バターの香りが豊かで、朝食にもぴったりだ。

次に紹介したいのが、「ミカヅキブリオッシュ」。ふわっと柔らかい生地に、オレンジピールやチョコチップが練り込まれており、柑橘の香りが広がる。季節によって具材が変わるのも楽しみの一つだ。

そして、人気No.1の商品「ミルクフランス」は外せない。軽く歯切れのよいセミハードパンに、北海道コンデンスミルクとカルピスバター、和三盆で作ったミルククリームをサンド。甘すぎず、上品な味わいが特徴で、何度でも食べたくなる逸品だ。

個人的に心を奪われたのが、「クリームパン」と「カレードッグ」。クリームパンは、ふわふわの生地にバニラビーンズの香り豊かなカスタードクリームがたっぷり。

カレードッグは、ガリガリとしたチーズの食感と、ソーセージの塩気が絶妙にマッチしている。

『ミカヅキ堂』のパンは、どれも丁寧に作られており、素材の良さが際立っている。地域とのつながりを大切にしながら、日常に寄り添うパンを提供しているこのお店。三軒茶屋を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてほしい。ご馳走様でした。

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ミカヅキ堂
03-6453-4447
東京都世田谷区太子堂4-26-7
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13197762/