深夜しか営業しないラーメン店！？@麺屋 すずらん

深夜しか営業しないラーメン店『麺屋 すずらん』へ。

営業時間は22時から朝の4時まで。札幌で遊ぶ人々の強い味方になっております。ミトミえもんも北海道食べ歩きツアーの初日の締めに利用させていただきます。入店して最初の驚きはその熱気。メガネやカメラは一瞬で曇ります。笑　二番目の驚きはお客様の熱気。深夜にもかかわらず、カウンターはバッチリ満席状態なのです。

そして最後の驚きはメニューにある。黄色って何だ！？

結論から言えば、カレーベースのラーメンのこと。かつては裏メニューだったそうだが、どうやらレギュラーメンバーになったようだ。誤解を恐れずにいうと、カップヌードルのカレー味のイメージに近い。何なら謎肉っぽいニュアンスまで感じます。あ、これ完全に褒め言葉です。こんなに親しみやすいカレーヌードルがあるとは。黄色い中太のちぢれ麺のコシの強さもスープにあっております。

せっかくなので「味噌」もいただいてみましょう。スープが美味。動物系と魚介系のWスープが秘密で、ここのすりおろした生姜をたっぷりとかしております。こちらも同じく黄色い中太のちぢれ麺。ややスープが押し負けるか。ただし、深夜にこれだけのラーメンが食べられるなんて、さすが札幌だ！

ご馳走様です。

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麺屋 すずらん
011-512-3501
北海道札幌市中央区南五条西4-13-4
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1040041/