名物は、平壌式冷麺。@ナムポミョノッ（南浦麺屋）

ソウルを代表する街の明洞エリアにあり、昔ながらの韓屋な雰囲気がシズルになっております。ミシュランガイドにも紹介された実力派で、平壌式の鍋料理が名物とのこと。

冷麺もまた名物の１つで、今回はこれを注文。スープは牛出汁をベースに、水キムチを合わせたもの。かなり上品な味わいで、そのままだと物足りないという声もあるかも。

そこで活躍するのが辛子と酢。あまり酸味には積極的ではないですが、これは絶対投入したほうがいい。

麺は蕎麦粉の割合が高いようですが、ふわっとした柔らかめの細麺。ある意味、こちらも少々無味気味なので、スープの味を強くすることをオススメします。

ご馳走様でした。

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ソウル特別市 中区 茶洞 121-4
(서울특별시 중구 다동 121-4) 

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