2023.07.23 昼 行列ができるカツカレー!!@しまや カレー 川崎市 1000円〜2999円 ★★★★☆ 川崎にあるカレーショップ『しまや』をご紹介してまいりましょう。 黄色い屋根に黄色い扉に黄色い看板、目的地はこれに間違いない。笑 路地裏にございますが、結構な行列も作れているので迷うことはないでしょう。どう見てカレーショップの出立ちですが、夜はスナックとして営業しているそうだ。 国産極上ロースカツ&豚バラ煮込カレー、1000円。 白いビジュアルから想像できるように、低温であげたロースカツをトッピングしたカレー。横浜の食肉市場から仕入れた自慢の肉で、まずは塩で食べることを推奨しております。確かに、強い肉の甘味はカレーと食べるのがもったいないほどだ。 脂たっぷりの豚バラのほうはカレーとともにきっちり煮込まれ、極上の柔らかさ。肝心のカレーは野菜やフルーツがしっかり溶け込んだ日本的なものだが、その上位互換のようなレベル感にある。 カレーにもトッピングにもこだわりが詰まったカレーだ。これは行列ができるわけだ。ご馳走様です。 — しまや044-222-5165神奈川県川崎市川崎区南町1-12https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14068355/