福岡を代表する豚まんの店といえば、、、@揚子江 太宰府店

豚まんの名店といえば、、、

東京なら「神楽坂五十番」、大阪なら「５５１蓬莱」、横浜中華街なら「聘珍樓」あたりが有名でしょうか。それでは、福岡の豚まんの名店はどちらでしょう？

ずばり揚子江の豚まんが筆頭にあがるでしょう。1957年に小倉で誕生し、メディアなどでも度々取り上げられる人気店でございます。店舗拡大にも積極的で、福岡県を代表する観光スポットである太宰府天満宮の参道にも店舗を設けております。目印は大きな黄色いファザード。これを見逃す人はきっといないでしょう。笑

豚まんは実に大きなシルエット。肉汁注意の文句に恥じぬ、ジューシーすぎるほどの肉汁が包まれております。肉の旨味と玉ねぎの甘みがぶわっと広がります。

ひと口食べたら、今度は酢醤油を中に投入してみましょう。さっぱりとした酸味がバランスをとる一方で、醤油のコクが塩味や旨味を加える側面もございます。この味変は必須事項です。

福岡を代表する豚まんを参拝前後に是非！

—

揚子江 太宰府店
090-5065-7725
福岡県太宰府市宰府3-1-18
https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40021437/