名店の天丼をお気軽に。@てんぷら 山の上 三越日本橋店内

東京の天麩羅業界に多大なる影響を与えた天麩羅店の１つ、「てんぷら山の上」。多くの弟子を輩出し、数々の名店がここから生まれております。店舗においても、ここ日本橋三越、六本木ミッドタウン、GINZA SIXなど大型複合施設を中心に出店。名店の味を気軽に楽しめる、そんな機会を提供しております。

天丼、3900円。

名店の天丼は、海老三尾、キス、小かき揚げ、ししとうという豪華なラインナップ。素材への自信からなのか、丼つゆは甘さが控えめで素材が主役に。それでも、一定度の塩気はあるので、天丼としての満足感も高い。 海老はぷりっと、キスはほくほくした食感を、ししとうは青さのある風味をしっかりと保持しております。かき揚げも烏賊と海老がリッチに使われるなど、普通の天丼との差が明確に伝わります。

ご馳走様でした。

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てんぷら 山の上 三越日本橋店内
03-3517-3230
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13044042/