2023.04.13 昼 老舗オムライスの肌感はツルツル！？@レストラン シラツユ 洋食 両国・錦糸町・小岩 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 錦糸町の高架下にある、町の洋食レストラン『シラユツ』へ。 1973年創業というから、ちょうど半世紀の歴史を誇る老舗洋食店。ペンション風の外観に、食品サンプルを並べたショーケースなど、昭和の香りがぷんぷんと漂っております。メニューもハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケと王道が並ぶが、その中で一番人気を誇るのがこのオムライスでございます。 美しいシルエットのオムライス。表面がつるんと滑らかで、これも美しさを増長している印象です。厚みのあるしっかりと食感と風味のある卵の中に包まれるのは、で酸味とコクがたっぷりなチキンライス。ついでに、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、マッシュルームと具材も多い。全体をケチャップで覆えば、一体感も抜群。昔ながらのオムライスながら、１つ完成度の高いオムライスと言っていいでしょう。 ご馳走様でした。 — レストラン シラツユ03-3626-2535東京都墨田区錦糸4-1-7 JR高架下https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13034570/
