かつやではなく、かつ屋へ！@とんかつ専門店かつ屋

最寄駅は新御茶ノ水、神田駿河台にあるとんかつ専門店『かつ屋』へ。

とんかつチェーンとして有名な「かつや」とは全く異なるもの。ちなみに、かつやのオープンは1998年、かつ屋のオープンはさらに前なんだとか。知名度は譲っても、歴史はかつ屋に軍配が上がる。とんかつ店というより居酒屋のような雰囲気で、ご主人との距離感も然り。メニューを悩んでいれば「カキフライ美味しいよぉー」なんて声をかけてくれます。

特選ヒレかつ定食、1790円也。

銘柄豚を使っているというヒレカツ。上位ランクのヒレかつの値付けとしてはリーズナブルな価格設定といっていいでしょう。抜群の柔らかさで、その先に臭みとは無縁の肉の旨味が広がります。油のニュアンスも適度でその軽さも魅力の１つ。すり胡麻ソースでいただきますが、これがまた相性がいい。さすがはとんかつ専門店、安定のとんかつを食べられます。ご馳走様でした！

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とんかつ専門店かつ屋
03-3291-1120
東京都千代田区神田駿河台3-3-1 佐藤ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13077854/