2021.11.25 夜 かつやではなく、かつ屋へ!@とんかつ専門店かつ屋 とんかつ・揚げ物 秋葉原・神田・水道橋 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 最寄駅は新御茶ノ水、神田駿河台にあるとんかつ専門店『かつ屋』へ。 とんかつチェーンとして有名な「かつや」とは全く異なるもの。ちなみに、かつやのオープンは1998年、かつ屋のオープンはさらに前なんだとか。知名度は譲っても、歴史はかつ屋に軍配が上がる。とんかつ店というより居酒屋のような雰囲気で、ご主人との距離感も然り。メニューを悩んでいれば「カキフライ美味しいよぉー」なんて声をかけてくれます。 特選ヒレかつ定食、1790円也。 銘柄豚を使っているというヒレカツ。上位ランクのヒレかつの値付けとしてはリーズナブルな価格設定といっていいでしょう。抜群の柔らかさで、その先に臭みとは無縁の肉の旨味が広がります。油のニュアンスも適度でその軽さも魅力の1つ。すり胡麻ソースでいただきますが、これがまた相性がいい。さすがはとんかつ専門店、安定のとんかつを食べられます。ご馳走様でした! — とんかつ専門店かつ屋03-3291-1120東京都千代田区神田駿河台3-3-1 佐藤ビル 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13077854/