岡山県のご当地名物は渋谷で誕生した！？@いんでいら 道玄坂店

渋谷の道玄坂、年季の入った道玄坂センタービルの地下へ。目的地は昭和３０年創業のカレーショップ『いんでぃら』。

かつて駅前にあった本店は閉店し、ここ道玄坂店で営業を続けております。名前の由来は、インドから送られた親善大使である象の名前から。あの非暴力不服従のガンジーの娘さんも同じ名前。インドでは象は幸せを運ぶ神聖な動物と言われるそうで、まさに平和の象徴みたいなネーミングですね。こうなれば当然インドカレーを想起させますが、実はもともとは欧風カレーのお店。数十年の後にインドカレーを提供するようになり、現在では辻褄がしっかり合っております。笑

名物は、そんな欧風でもインドでもない「元祖えびめし」。

あまり関東の人には馴染みのない料理。だがこの料理、岡山県ではソウルフードと呼ばれるほど市民権を得ております。こちらで働いた従業員が地元で提供したことからブレイクしたそうです。

甘辛いソースで味付けた海老入りのドライカレーというイメージ。これでもかってほどの茶色ですが、デミソースやケチャップなんかがその正体。ソース好きの岡山で受け入れられたわけだ。いんげんと玉子が茶色い一色の中で唯一の彩りを作ります。食欲を刺激する辛さもあり、じっくりと炒めたのであろう香ばしさも味付けには参加しております。本家は渋谷の地下でひっそりと営業を続けているの対し、岡山ではソウルフードにまでのし上がっているなんて面白いですね！

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いんでいら 道玄坂店
03-5458-8154
東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13035307/