絶対に食べて欲しい、絶品のタイカレー！@タイカリーピキヌー

駒沢大学駅のほど近く、絶品のカレー店『ピキヌー』が目的地。”ピキヌー”とはタイ語で小さな唐辛子という意味で、屋号が示すように辛味の際立つタイカレーを提供しております。メニューによっては、小さな唐辛子では済まないものもあるのだけど。笑　タイカレー専門店の先駆けとも呼ばれる老舗「メーヤウ」で腕を磨き、今でも定期的にタイを訪問するほど勉強熱心。そんな人が作るカレー、これは間違いがなさそうですよね。

甘党には「グリーンカレー」、辛党には「チキンカレー」がオススメ

正直全てのカレーがオススメなのですが、今回は２つのカレーをご紹介。まずはタイカレーの定番でもあるグリーンカレー。スープ状のサラサラしたシルエットに、キャベツ、茄子、ピーマンなどの野菜が盛り付けられます。甘党にはと書きましたが、スパイスの辛味は十分に感じられ、ココナッツミルクの甘さとがっちり握手をしております。野菜たちはこれらの旨味をたっぷりと吸い込み、新しい食材として生まれ変わります。それでいて、野菜そのもの甘さや食感も全く失われておりません。特にキャベツのシャキシャキ感など驚きすら覚えます。

辛いものが得意な人はぜひチキンカレーを。直接的に脳に突き上がってくる辛味で、デトックスになっているのが直感的に伝わってきます。それでいて、スパイスと旨味が比例するかのようです。辛さが目立ちますが、じゃがいもや卵を緩衝材にしているのもさすが。底に沈んだ玉ねぎもいい仕事をしております。

余計なお世話かもしれませんが、卓上のナンプラーは絶対に挑戦してみてください。唐辛子を浸した魚醤はそれだけでご飯がすすむ味わい。カレーと合わせて食べると新しい世界に連れて行ってくること間違いなし。カツカレーのカツにソースを使うみたいな感覚かな。いや、例え話が下手なことが伝わるほど美味しいのでぜひ。辛味もあるので、つけすぎには要注意で！ご馳走様です。

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タイカリーピキヌー
03-3422-7702
東京都世田谷区駒沢1-4-10 サエキビル　１Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13001446/