2019.08.08 昼 個性的なスープカレー！名物は「ナット・挽肉ベジタブル」＠村上カレー店・プルプル カレー 札幌市 〜999円 ★★★☆☆ 北海道といえばスープカレー。だが、１つとして同じスープカレーはない。その中でも個性的なスープカレーをご紹介していきましょう。場所は、札幌市内の南二条西9、赤・黄・緑のジャマイカカラーが迎えてくれる『村上カレー店・プルプル （PULU2）』。当然のように店内にはレゲエが流れ、典型的なスープカレー屋とは印象が異なります。でも、やはり一番の特徴はユニークなメニュー達。 その中にあって一番人気を誇るのが「ナット・挽肉ベジタブル」。 ナットとは納豆のこと。カタカナ表記が店の雰囲気と合ってる気がしますね。笑 挽き割り納豆と挽肉の、挽きまくりスープカレーでございます。北海道のスープカレーらしく、人参やジャガイモなどの具材はごろっと配置されますが、その他のラインナップが面白い。納豆だけでなく、オクラやナメタケなどのネバネバ食材が投入されております。なんだかプルプルって屋号にも合っているような、、、 辛さは０番から１００番までと幅広い選択肢。辛いもの好きの入り口という２０番の辛さで注文。納豆の甘さがマイルドな印象と作り、結果的にまろやかなカレーに。また全体の粘り気がカレーのスパイスと結合し、口の中で長時間旨味を感じさせます。鶏の挽肉もスープの浸透率が高く、一体感が強いのも魅力の１つ。北海道には多くのスープカレーがあれど、スープ仕立てのキーマカレーってのはなかなかないでしょう！ — 村上カレー店・プルプル011-272-1190北海道札幌市中央区南二条西9 ケンタクビル２９ Ｂ1Ｆhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000476/
