ミディアムレアなビーフカツ！！@平太

都営新宿線の西大島にある人気店『平太』へ。お世辞にも綺麗とはいえないが、古き良きの雰囲気はもうすぐ40代になるミトミえもんにも心地よい。さらに、デフォルトで出てくるスポーツ紙は、きっとお父さん達の評価が高いポイントの１つでしょう。カウンターを締めるのが一人客が多いことも頷けます。そして、このカウンターからは肉の香りと立ち上る火が食欲を刺激してまいります。

外看板にもあるように名物はとんかつとビフテキ。他にもハンバーグや海老フライなど豊富なメニューが用意されております。ちなみに。このメニューを指差すコック像がご主人そっくり。

とんかつにしようか、ビフテキにしようか、ハムレットばりの悩みに苛まれます。笑　そこで発見したのは「ビーフカツ定食」！！厳密には間をとっている訳ではないが、両方のエッセンスが感じられるこいつで決定。

まず目に飛び込んでくるのはレアなピンク色の牛肉。この厚みに反比例する柔らかさが特徴です。分厚い衣ながらサクッとした食感と油切れの良さは好感度が高い。

この油の風味に加えて下味もしっかりついているので基本的には調味料いらず。肉肉しさと塩気の強さは、ご飯のニーズがこれでもというほど刺激してくれます。食べ応え十分な、ビーフカツをどうぞ！

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平太
03-3683-6924
東京都江東区大島1-38-8
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13008100/