池袋の定食屋といえばここ！！@美松

池袋の定食屋といえばここ！西口から徒歩数分のところにある『美松』。定食屋さんらしく魚系のメニューが充実しておりますが、鶏肉の竜田揚げなんかも人気。だが、この時期の一番人気は「牡蠣フライ」でございます。

付け合わせのメニューも充実しており、王道の納豆や明太子から珍しいウルメイワシ焼きなどいうラインナップが揃っております。

ジューシーな味わいで、一歩間違えれば火傷の危険があるほど！冬の牡蠣らしくぷりっとした食感も感じられます。これを包み込むのは、しっかりと厚みのある衣。牡蠣がジューシーでなければ、衣が目立ちすぎるような印象です。

いい意味で家庭的な仕上がりで、なんだかほっこりします。お米も白米と五穀米を選ぶことができるのなど、健康的な方向性もまた嬉しい。

ちなみに。タルタルソースはないので、ソースと醤油でいただきましょう。ご馳走様でした！

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美松
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