体が喜ぶ！野菜たっぷりの色鮮やかカレー。@カレーの店 プーさん

武蔵小金井にあるカレー店『プーさん』へ。なんて可愛らしい名前のカレー屋さんでしょう。だって、あれの名前と一緒ですもんねぇ。笑　看板もなく外観は少々味気ない雰囲気があるが、名前だけで急に親しみやすくなるものです。

特に女性はそうなのでしょう、実際に１３時過ぎでも女性を中心に列ができております。さすがに例のクマちゃんの存在は確認できませんが、木を中心とした内装はほっこりした気持ちにさせてくれます。

女性を惹きつける理由はもちろん屋号だけではない。メニューを見てもらえれば、なんのカレーが一押しなのかすぐに伝わります。ずばり「野菜」のカレーでございます！１種類のカレーを選ぶなら様々な選択肢がありますが、２種類のカレーを選ぶ場合は野菜が完全にデフォルトになっております。サイズや辛さも選ぶことができるので、「野菜チキン」「レギュラーサイズ」「３辛」を注文させていただきました。 

やってきたカレーはスープカレーを思わせるような野菜の存在感。素揚げした野菜は、茄子、ブロッコリー、ズッキーニ、キャベツ、レンコン、ししとう、パプリカ、かぼちゃ、玉ねぎ、カリフラワー、ヤングコーン、オクラ、人参、パセリなどなど。野菜だけでなく、キノコも舞茸やシメジなどを数種類、こんにゃくやうずらの卵まで入っております。素揚げされた食材はもともとの味を損なうことなく、きっちりそれぞれの魅力をキープしております。パセリと椎茸がいい味だしてました。

カレールー自体はスープカレーのサラサラなものとは全く異なるもの。１０種類以上もの野菜や果物を煮詰めているそうで、どろっとしたペースト状のルーが完成しています。どこまでも野菜を中心としたカレーなんですね。油をいっさい使っていないそうで、軽やかな印象になっております。そのぶん味わいを付加するために、鰹節、昆布、椎茸などの出汁を使っているんだとか。インド風カレーと紹介されるが、むしろ日本らしいカレーのアプローチですね。スパイスも２０種類以上使っているというが、個人的にはもう少し刺激がほしかったかな。辛いものが好きな人は、４辛もしくは５辛を頼んだ方がいいかも。

チキンもたっぷりカレールーの中に沈んでおりましたが、野菜だけでも十分に満足感を得られると思います。レギュラーサイズにもかかわらずお腹がはちきれそうでしたもん。野菜だけでこれだけお腹いっぱいになれるのは幸せなことですね。金額は野菜チキンで1550円と少し高めだが、これだけ圧倒的な野菜の量を味わえば納得感は強いです。デザートにアイスクリームまでいただけるんですよ。少し氷が大きめな苺のアイスで、これもスパイスの辛味を冷ますには相性が良さそうです。

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カレーの店 プーさん
042-384-7055
東京都小金井市前原町3-40-27
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13005962/