昼は予約必須！？ビジネスランチにぴったりな鯛料理ランチ。@たい家

高級料理のランチでは鯛料理は鉄板。だが、ここまで鯛料理の似合う店もなかなか見つからないだろう。だって、屋号がそのまま『たい家』ですから。単純でわかりやすいネーミングだが店の格式は高そう。創業は６０年を超え、カウンターの無垢の檜の一枚板など本格感を感じ得ずにはいられません。夜は平気で一万を超える店だが、ランチはリーズナブルな料理を提供しているのが魅力。ランチは予約でいっぱいです。

メニューはもちろん鯛料理が中心。定番の鯛茶漬けもあるが、数量限定の「鯛せいろ御膳」が一番人気。

鯛の出汁で炊いたせいろご飯の上に小鯛の塩焼き。お造りももちろん真鯛。しかも、名産地である淡路や明石のものを使っているのだそうです。小鉢やお椀など、高級日本料理店にふさわしい御膳に仕上がっております。味は少し控えめすぎるか。

若者には少し物足りないかもしれません。せいろご飯も本来のふっくらした感じではなく、焦げつくくらい硬めに炊かれています。これも個人的にはちょっと得意ではなかったのかも。

用途的にはビジネスランチにはぴったり。金額が見えないように上手に接待すれば、なかなかのものをご馳走になったと思ってくれるでしょう。個室なんかも充実しているようだし。

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たい家
03-3583-5851
東京都港区赤坂2-6-18
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002780/