三船敏郎の世界観を再現した居酒屋。@三船 人形町

宮本武蔵、山本勘助、近藤勇、東郷平八郎・・・。壁一面の木札に書かれた名だたる人物の名前の共通点は、全て俳優三船敏郎が演じた役ということ。時代的にあまり接点はないが、いかに凄い役者だったのかが伝わってきますね。そんな凄い人の世界観を表現したという店が人形町になります。

店の名前はずばり『三舩』。店を経営する東京レストランツファクトリー社さんのコンセプトは、「JAPAN QUALITY」を世界に発信し、日本が誇るべき「世界品質」を追求することとあります。その象徴として三船敏郎さんはぴったりですね。

メニューも故人が愛したものなのだとか。真実はよくわかりませんが、それが本当なら三船さんって結構庶民派だったのかもしれませんね。居酒屋の定番メニューである「ポテサラ」や「ハムカツ」なんかのメニューが並びます。コンビーフを乗せたポテサラも厚切りのハムカツも食べ応えが十分です。

三船名物は、白、黒、茶、赤と４色の味付け手羽の唐揚げ。炒った白胡麻の「白」と赤唐辛子とパプリカの「赤」をいただきました。

気に入ったのは「やみつき豚串焼き」。確かにやみつきになる癖になる特製ソースになってます。醤油をベースにしつつ、味噌や野菜を加えたソースなんだそうです。

これが好きなら間違いなく三船さんは酒飲みだ。最後はもちろんTKGで〆。

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三船 人形町
東京都中央区日本橋人形町1-18-2 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13104740/