やっぱりデリーは美味しいな！@デリー 銀座店

デリーはどこにいってもデリーですね。デリーは昭和３１年に上野に創業したインド料理の草分け的存在。多分にもれず、ミトミえもんもデリーのカレーに魅了された一人です。本店にしか顔を出したことはないが、初めて銀座の『デリー』に足をのばしてみました。

銀座で美味しいカレーない？って名古屋の一流料理人に相談されたものだから、ミトミえもんとしては恥はかけません。自信をもって、デリーに向かいます。

ただ、本店との差があるかもしれない、まだまだ油断はできません。いつも通りデリーカレーとカシミールを頼む。玉ねぎを中心としたカレーは油分が控えめで非常に食べやすい。スパイスも上品で辛さと旨さがイコールで結ばれている。これはいつものデリーカレーじゃありませんか！カシミールカレーも直線的な辛さが相変わらず癖になります。

せっかくなので他のメニューに挑戦してみましょう。名物の１つである「ドライカレー」。ドライカレーの黄色をベースに海老にグリーンピース、レーズンなどが彩りを加えます。濃厚なルーでしっとりした食感のドライカレー。デリーらしいスパイスのきいた味付けでじわじわと辛さがやってきます。

名古屋の天才料理人もご満悦のよう。やっぱりデリーのカレーは美味しいのだ！

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デリー 銀座店
03-3571-7895
東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 3F
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