スパイスの迷宮に迷い込んだ！@ラヴィリンス

一度ドアを開ければそこに迷宮が広がります。大阪はカレー先進国、特にスパイス使いでは全国の追随を許さないほど発展している。その大阪にあって人気店の名をほしいままにする『ラヴィリンス』。

まさに迷宮と呼ぶにふさわしい創作感満載のメニューがならぶ。誰の真似もしない唯一無二の料理達に必ず驚くことだろう。

「ネギまみれの肉キーマカレー」にニンニクの芽をトッピングしたスペシャルが一番人気。まずは写真をご覧ください。これカレーですか？だってルウがないですもん。文字通り青ネギと白ネギがたっぷりでスパイスを上からかけてるだけ。よくかき混ぜて食べてくださいね。

アガリクス茸のスープで炊いた挽肉の旨味というか深みというか、こいつが堪らないです。ネギは食感も楽しく味を引き立てせる相棒として完璧に機能する。ニンニクの芽も同様だ。少々スパイスは物足りないので辛党の人は辛めで注文するのがオススメだ。

その他、ハマグリの出汁の旨味を利用したグリーンカレー、海老だけで作ったキーマカレーに麻婆豆腐まで。もはや最後はカレーじゃなくなってますね。笑

まだ一種類しか食べていないミトミえもん。迷宮の入り口に立ったばかりのようだ。

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ラヴィリンス
06-6578-0015
大阪府大阪市西区新町1-20-1
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27051602/