叩けよさらば開かれん！「夢民」の復活は民の夢。＠夢民

2012年名店『夢民』の歴史の幕が閉じた。早稲田の学生で知らない人はいないだろう。（ちなみにミトミえもんは早大生ではない）西早稲田での38年の歴史が作った多くの夢民ファンが涙を流した。

叩けよさらば開かれん！声をあげた夢の民達。なんと創業者ご夫婦に師事して再現することに成功したのだ！ここお台場のダイバーシティーで復活したのだ。

お願いしたのは「ポパイカレー」。ご夫婦が若い人たちにもっと緑黄色野菜をという気持ちから作ったのだそう。最大のスパイスは優しさということだ。

肝心なスパイスは相変わらず選択式。ソフトマイルドから６HOT（激辛）までの計８段階。

ゆりかもめでお腹下したら困るので、4HOT（大辛）くらいにしておきましょう。

盛付けは同じ。ご飯の上に少しかけて残りはカレーポットへ。

スープっぽいサラサラのカレーからはコリアンダーのさわやかな香りが届く。愛情のこもった緑黄色野菜はもちろんほうれん草。ほうれん草の緑、トマトの赤、卵の黄と色彩も可愛らしく、それぞれの持つ甘味や酸味がベースとなる辛さに加わることで表情が豊かなカレーに。

トッピングに加えたベーコンなんかも昭和っぽくて泣けてきます。今日はお台場夢大陸のイベント最終日。夢の大陸にある「夢民」だなんて、ここはディズニーランドを超えたかもしれない。笑きっと遊びに来た子供達も夢の民になっていくのしょう。

ちなみに、ついでにDMMプラネッツを見てきましたよ！（どっちがついでかは秘密です）

最新のテクノロジーを使った演出も面白いが、古いものを振り返るのもまた面白い。夢民の民の夢はかなった。

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インド式カレー 夢民 ダイバーシティ東京プラザ店
03-6457-1141
東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ 2F
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