「心香はまだまだ進化中！」@やきとり心香

４ヶ月ぶりの心香。ただいまと言ってしまいそうなほど居心地がいい。子供であれば４ヶ月も経つと成長を感じるものだが、心香も短い時間で進化していく。

今日の初体験は「モツの赤ワイン煮」当たり前の話なんですけど、赤ワインとの相性が抜群なんですよね。

西京焼きも相変わらず絶品だが、今日はソリレス。これで一羽分です！

今日は野菜が多かった。素材を生かすことに注力しており、心香のカウンターでは農家のファッションショーが行われる。素材に服を着せるだけと言うが、すさまじく豪華な洋服だ。

アスパラガスにはクリームチーズを、大将の焼きの技術をキャベツに着せる。

そして、「とうもろこしの髭」なんていうところにも目を向けるセンスのよさ。心香はまだまだ進化中だ。

最後に笑顔の村川さんと記念撮影をパシャ！

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やきとり 心香
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