ヴェネツィアを意識したバカーロ！バカーロって何？＠イル・バーカロ

バカーロ。バカヤローに見えてしまうのは僕だけでしょうか。北野武さんのファンだから許してください。バカーロとはイタリアはヴェネツィア地方の居酒屋のこと。中でもワインやつまみを楽しむ、日本でいうと立ち飲み屋に近い感覚だろうか。

伊勢丹横のビル京王フレンテの地下二階。入り口すぐには細長いカウンターがあり、まさに「バカーロ」。食事はレストランスペースでいただいたが、ここの内装もイタリアからの輸入物だそうで、イタリアな雰囲気作りに余念がない。

ランチタイムは、４種類準備。やっぱイタリアといえばパスタですよね～。数種類から「スパゲッティ カルボナーラ」をいただきました。

ドリンクバーにサラダもついてくるが、男子諸君に嬉しいのは「大盛り無料」です。かなりの大皿で登場。カルボナーラスープといったほうがしっくりくるかもしれない。スープ状で甘さを強く感じる味付け。

非常にシンプルな具材で、大盛りにしたぶん単調さが目立ちます。アルデンテよもり芯を感じる茹で具合の細めのスパゲッティは、塩やトマトベースで合わせるべき一品だったかもしれない。

食事よりも気になるはお客さんの服装。制服を着た綺麗な女性がやけに目に付きます。どうやら伊勢丹の社員の方々だそう。制服フェチのあなたには目の保養になると思います。

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イル・バーカロ
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