虎ノ門サラリーマンを狙うマーケティング戦略。@田乃休 神谷町駅前店

虎ノ門ヒルズの登場、マッカーサー通りはじめとした開発によって、周辺はすっかり様変わりしております。

２７年間変わらず虎ノ門のサラリーマンのお腹を満たすのは『ながさき』。虎ノ門ヒルズの目と鼻の先を本店に虎ノ門の駅直結店、神谷町方面と３店舗を構えます。この辺りはランチ難民を見ることは難しくないエリア。正しいマーケティング戦略な気がします。

本日は、神谷町店へ。正方形の店内で白漆喰の壁。まだ新しい匂いがするモダンな印象。おそらく３店舗の中でも一番新しいのでしょう。周辺のサラリーマン達が押し寄せます。

メニューは期待を裏切らず、ちゃんぽんと皿うどんが並ぶ。そして、サラリーマンにも嬉しい丼もののセットメニューが用意され、量や金額の満足度が高い。ちなみに、近隣には有名店である『長崎飯店』もあるので、何気にちゃんぽんの供給率の高いエリアですね。

・麺セット ちゃんぽん＋豚玉あんかけ丼（850円）

・ハーフちゃんぽん
野菜中心の具材。キャベツが多く、きくらげ、人参、豚肉で構成される。魚介の具材はハーフだからか少ない印象。その割には魚介の出汁を感じることはできます。野菜の多さは一人暮らしのサラリーマンなんかにも嬉しい。

・豚玉あんかけ丼
トロトロの餡は中華系の調味料でわかりやすい味の作り方。惜しみない豚肉の嵐で量も十分。しかも大盛りは無料。やはりこちらはサラリーマンの強い味方のようです。

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田乃休 神谷町駅前店
03-3437-1365
東京都港区虎ノ門3-13-13
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13057496/