2014.05.01 昼 フカヒレの触感を濃厚スープで楽しむ!【超高級店をランチで安く食べ尽くす!シリーズ⑭】@筑紫樓 銀座店 中華料理 銀座・新橋・有楽町 3000円〜4999円 ★★★★☆ 特選フカヒレ姿煮セット 3000円 ・大海老とフルーツのマヨネーズ和え ・季節野菜(小松菜)の蟹ソースかけ ・国産豚肉のセイロ蒸し ・筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ・ご飯、ザーサイ、玉子スープ・杏仁豆腐 高級中華の店って、初めての触感、初めての味が多い印象。フルーツのマヨネーズ和えってなかなか思いつきません。 ふかひれはもう外れなわけがないでしょ。ふかひれの独特の触感に濃厚なスープ。とにかく、ご飯に合う合う。お櫃でご飯持ってきちゃうから、おかわりしたい本能と戦うのが大変です。 ―筑紫樓 銀座店03-3569-2946東京都 中央区 銀座 7-10-1 STRATA GINZA B1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13030770/