世界三大料理の１つに数えられる、トルコ料理。 他の２つ、中華料理やフレンチと比較すると日本ではあまり馴染みがない。特に京都では専門店となるとほとんどないそうだ。今回はそんな京都のトルコ料理のお店を１つご紹介してまいりまし • もっと読む »
なんて品の良いスリランカ料理店だろう！@バンダラ ランカ
2022年9月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
まるでヨーロッパの古城のよう！！ 新宿区の住宅街にあるスリランカ料理店『バンダラ ランカ （BANDARA LANKA）』の第一印象です。それもそのはず、建物はアートの発信基地として造られたアートコンプレックスセンターな • もっと読む »
自家製パンが売りのダイナーのハンバーガー@Meat&Bakery TAVERN
2016年9月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
本日のランチ会場は『TAVERN（タバーン）』タグラインになっている「Meat&Bakery」の文字通りパン屋を併設する肉料理のダイナー。TAVERNは居酒屋という意味だったと思うが、どちらかというとカフェ的な印 • もっと読む »
トルコ料理が世界を救う！？＠Turkish Kitchen
2016年2月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
異文化の融合に神秘的なものを感じませんか？こんにちは、新婚旅行は東西の交差点「トルコ」に決めているミトミえもんです。世界が１つになるヒントがいっぱい隠されてそうです。 赤坂という街自体も異文化の交流が多い街。この街では中 • もっと読む »