マルタ島の人気ビストロ『Trabuxu Bistro』へ。入り口からポップなアートが迎えてくれ、店内のどこかしこにもモダンな絵が飾られます。 そのセンスの良さは料理にもしっかり反映されます。また、ビストロの料理らしく味が • もっと読む »

イタリア・マルタグルメツアーの最終日。飛行機の都合もあって、最後の食事はホテルのレストランで。宿泊したホテルは「ザ フェニキア」、湊と地中海を望む絶景ポイントに建つラグジュアリーホテル。周辺の歴史的建造物と一緒にマルタの • もっと読む »

ここまでミラノ、ローマ、シチリアとイタリア縦断のグルメツアーを敢行。これより南には街がないと思ったらマルタ島を発見！せっかくなのでそこまで足を伸ばしてみましょう。（マルタは独立国家なので、厳密にはイタリアツアーではなくな • もっと読む »