九品仏の穏やかな街並みに、ふっと香ばしい風を流し込むように佇むベーカリーがある。『Comme’N TOKYO』。世界大会で栄冠をつかんだ大澤秀一シェフが2020年に構えた東京の拠点だ。屋号の由来は、フランス語の“Comm • もっと読む »
博多の鉄板焼肉が、三軒茶屋に息づく@よかよか亭
2025年11月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
三軒茶屋の裏通り、夜に立ちのぼる煙。2021年創業の『よかよか亭』は、福岡のローカルフード「鉄板焼肉」を東京に持ち込んだ一軒だ。もともと博多では、屋台や地元の食堂で親しまれてきた“スタミナ飯”。鉄板でキャベツと肉を炒め、 • もっと読む »
主役は、彼女。目黒の夜を彩るスパイスと餃子。@SHE meguro
2025年10月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
目黒の住宅街の一角、夜風が落ち着くころ、灯りに導かれるように見つけた『SHE meguro』。 主役は、彼女。——この一言が、この店のすべてを語る。女性が主役でいられる空間をつくりたい、そんな想いが“彼女”という名に込め • もっと読む »
イタリアが香るパン屋さん@トラスパレンテ 学芸大学店
2025年10月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
学芸大学の住宅街に佇むベーカリー『トラスパレンテ 学芸大学店』。その始まりは2008年、中目黒の商店街に開かれた小さな一軒にある。今では十数店舗を展開するブランドへと成長したが、根っこにあるのはシェフのキャリア。23歳で • もっと読む »
八雲に息づく和菓子の定番@つ久し
2025年10月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
東横線・都立大学駅を降りてすぐ、八雲の角地に腰を据える和菓子司『つ久し』。1949年創業、70年以上この地で愛されてきた老舗だ。瓦屋根に藍の暖簾、その落ち着いた姿が街の空気と自然に溶け合っている。 名物は「豆大福」。柔ら • もっと読む »
豪快に鶏を食らう喜び@鳥樹 東口店
2025年9月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
旗の台の街角に生まれたのが始まり。1973年創業の『鳥樹』が一号店であり、そこから息子たちによって蒲田店、そして『鳥樹 東口店』と枝葉を広げていった。今は旗の台本店が幕を下ろしたことで、この店がその魂を担っているとも言え • もっと読む »
圧倒の名に恥じない、学芸大学バーガー@OVERWHELM HAMBURGER & BAR STAND
2025年9月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
学芸大学の夜に光るネオン。『OVERWHELM HAMBURGER & BAR STAND』は、その名の通り「圧倒」をテーマに掲げたバーガースタンド。平日は深夜まで通し営業、バーのような空気をまといながら、豪快な • もっと読む »
遊び心がふと顔を出す、鉄板カジュアルフレンチ。@ブロックス
2025年8月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
2012年にオープンした『ブロックス（BLOCKS）』。オーナーシェフ木下威征氏が率いるギャマン・グループの3号店で、中目黒に構える鉄板フレンチだ。木下氏の掲げる“遊び心と本気の融合”という哲学を受け継ぎつつ、この街らし • もっと読む »
バーガーでもカレーでも、肉が主役@KAKUMEI Burger & cafe
2025年8月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
蒲田の商店街を抜けた先に現れる『KAKUMEI Burger & Cafe』。かつて祖母が営んでいた小料理屋をリノベーションし、グルメバーガー専門店へと生まれ変わった。屋号が示す通り、古いものを受け継ぎながらも新 • もっと読む »
1979年創業、都内最古の回転寿司。@すし 台所家 三軒茶屋店
2025年8月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
『すし台所家』さんは昭和54年（1979年）、渋谷で創業した老舗。都内で最も古い回転寿司とされ、その歴史はいま三軒茶屋で受け継がれている。“最古の回転寿司”と聞くと少し構えてしまいそうだが、ここにあるのは回転寿司らしい肩 • もっと読む »
元プロレスラーが仕掛ける、博多スタイル天ぷら。@天ぷら食堂 若鷹
2025年8月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
『天ぷら食堂 若鷹』。その名前からすでにただ者ではない匂いがするが、実際にただの天ぷら屋ではない。店主は、かつてリングの上で戦っていた元プロレスラー。博多の地に根ざしつつ、彼のリングネームをそのまま冠した店名は、自身のル • もっと読む »
パフェを超えた“食べる芸術@ラトリエ ア マ ファソン
2025年7月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
上野毛の住宅街に、ひっそりとアトリエのように存在する『ラトリエ ア マ ファソン』。2019年のオープン以来、ここは単なるデザートショップではなく、食のアートを体験するための場所になっている。店名の意味は「私流」。この言 • もっと読む »
もっちり、香ばしい。蕎麦粉が変えるパンの世界@ヴァン ドゥ リュド 尾山台店
2025年7月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
尾山台の駅前に青い扉を構える『ヴァン ドゥ リュド（VENT DE LUDO）』。2012年創業、フランス語で「遊びの風」を意味する店名の通り、クラシカルなブーランジェリーにちょっとした遊び心を吹き込むのがこの店のスタイ • もっと読む »
スパイスが描く、焼き鳥の未来形@Bird Lab.
2025年7月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒に誕生した『Bird Lab.（バードラボ）』。2025年3月にオープンしたばかりの新店は、名店「鳥しき」店主・池川義輝氏が率いる「鳥しきICHIMON」から生まれた実験的な一軒です。焼き鳥をベースに、世界のスパイ • もっと読む »
フロアごとに世界観が変わる！？スタバの本気がここに@スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ
2025年7月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒のランドマーク、目黒川沿いにそびえ立つ『スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ』。一歩足を踏み入れれば、そこはもはやカフェの領域を超えたコーヒーのテーマパークだ。4階建ての建物それぞれに異なる世界観が広 • もっと読む »
中目黒でバンコク気分！@SOI 7
2025年7月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒の裏道に、どこかバンコクの空気をまとった小さな一軒『SOI 7（ソイナナ）』。木の質感が残る古民家風の外観に、ひらひらと揺れるタイ国旗。足を踏み入れた瞬間、ナンプラーやハーブの香りが漂い、目黒でありながら東南アジア • もっと読む »
西小山で出会う、即興ガストロノミーの愉しみ@caillou
2025年7月10日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
西小山の商店街にある、フレンチビストロ『caillou（カイユ）』。2022年にオープンしたこちらの店は、本格フレンチの「ASAHINA Gastronome」の姉妹店にあたる。シェフを務めるのは安達晃一氏。フレンチの名 • もっと読む »
中目黒で焼魚といえば、、、@たつみ
2025年6月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒の路地裏にひっそりと佇む焼魚専門店『たつみ』。暖簾も看板も控えめながら、昼どきには人の波が絶えない。そう、ここは“焼魚定食”という一つのカテゴリーを極めた一軒だ。 この日の主役は「めぬけ西京焼き」。メバルの仲間であ • もっと読む »
カリカリ一口餃子、そしてトロトロ豚足。@餃子の円山 中目黒店
2025年6月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒の交差点近く、活気ある通り沿いに現れる『餃子の円山 中目黒店』。赤提灯が灯る外観に導かれて、ふらっと立ち寄れる屋台スタイルの餃子酒場だ。カウンターで一杯やりながら、気ままにつまむスタイルがよく似合う。 看板メニュー • もっと読む »
煙とホルモンの真剣勝負@小野田商店
2025年6月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒駅から歩いてすぐ。雑居ビルの一階にひっそりと佇む『小野田商店』。看板は最小限、扉は木目むき出し、ビニールシートが垂れた無骨な入り口が逆にグッとくる。なんの化粧もしていない潔さが、この店の哲学を体現しているのだ。創業 • もっと読む »