最寄駅は中目黒、山手通りに構えるラーメン店『中華そば むら田』をご紹介。 中華そばというと、昔懐かしいトラディショナルな醤油ラーメンのイメージしますよね。だが、むら田の中華そばは、むしろコンテンポラリーな雰囲気を備えてお • もっと読む »
人生を変えた塩ホルモン。@けんちゃんホルモン
2022年8月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
学芸大学にオープンしたホルモン専門店『けんちゃんホルモン』。けんちゃんとは、主人である江頭賢治氏のこと。ちなみに、ミトミえもんの可愛がってる後輩である。最初に彼と出会ったのは名古屋でのこと、彼は商社に勤めるサラリーマンだ • もっと読む »
ジャンボ餃子、自由ヶ丘にもあり。@泰興楼 自由ヶ丘店
2022年8月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
八重洲にある老舗中華料理店『泰興楼』。名物のジャンボ餃子をひっさげて、複数の店舗展開を行っております。この自由ヶ丘店もその１つでございます。 ちなみに、メニューには様々な中華料理の名前が並ぶが、お客様のほとんどが餃子を食 • もっと読む »
中目黒にある引き出しの多い寿司店。@鮨 つきうだ
2022年8月12日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
中目黒の住宅街にある鮨店『鮨つきうだ』へ。 屋号は大将のお名前が由来。月生田姓は全国に８０人しかいないんだとか！ミトミえもんの姓も全国に２０人ほどしかいないので、さっそくレアな苗字対決で盛り上がります。笑 その大将、独立 • もっと読む »
ポークソテーにびっくり！戸越銀座が誇るボリューム洋食。@キッチン TAIYO
2022年7月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
戸越銀座にある洋食店『キッチン TAIYO』へ。 2020年のオープンだそうで、外観からもその新しさが伝わってまいります。だが、腕を振るうのは間違いないくベテランだろうというシェフ。なんでも、同エリア内から移転オープンし • もっと読む »
絶品！一瞬でスープの虜に。@らぁめん 葉月
2022年7月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
東急池上線の雪が谷大塚にある人気ラーメン店『らぁめん 葉月』へ。2003年のオープン以来行列を作り続ける名店でございます。食べログの百名店の常連だったり、弟子による人気店も登場しており、その実力は疑う余地がない。 メニュ • もっと読む »
さすが鳥よし系、安定度が抜群。@鳥おき
2022年7月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
東京焼鳥の王道の系譜を継ぐ。 学芸大学の焼鳥店『鳥おき』へお邪魔しております。大将の修行先は中目黒の名店「鳥よし」、焼鳥界のトップランナーである「鳥しき」の池川氏と同じ出自を辿る。つまり、池川氏の弟弟子にあたるということ • もっと読む »
ブルペンが挑戦するのは新しい職人育成システム@ブルペン
2022年7月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
話題の新店、立ち食い寿司の『ブルペン』へ潜入。 ブルペンといえば、野球場で投手がウォーミングアップをする場所のこと。屋号がそのコンセプトを見事に表現しております。同店は若手を抜擢していくことでも有名な「鮨りんだ」や「らん • もっと読む »
聖地巡礼、人気ハンバーガー店の１号店。@ハングリー ヘブン 上板橋店
2022年7月12日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
都内を中心に全国９店舗ほど展開をする『ハングリーヘブン(HUNGRY HEAVEN)』 その聖地ともいうべき１号店の上板橋店へ。厳密には創業時の店舗からは移転しておりますが、その移転先は同じ上板橋内であり、これを聖地と呼 • もっと読む »
蕎麦の名店、大森から旗の台へ。＠蕎麦 しのはら
2022年7月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
蕎麦の名店、大森から旗の台へ。 2001年創業の『蕎麦しのはら』、大森にある昭和レトロな洋館の蕎麦屋として人気を博した名店。2021年に閉店したが、同年に旗の台にて移転オープンを果たしております。蕎麦名人の高橋氏を祖とす • もっと読む »
俺の身体に、めでたしめでたし。@メデ・イタシ
2022年6月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
めでたし、めでたし。 そんな縁起のいい言葉が由来となっている和食店『メデ・イタシ』へ。場所は都立大学の裏路地にあり、ひっそりと明かりを灯す隠れ家的なお店でございます。そもそも、めでたしの由来は、心が惹かれるという意味の” • もっと読む »
東京における京うどんのパイオニア@夢吟坊 三宿本店
2022年5月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
三宿の交差点近くにあるうどん屋『夢吟坊』へ。 創業から30年近く営業を続けており、東京における京うどんのパイオニアなんだとか！名物はかき揚げ天うどんで、別皿で提供されますが、その大きさはうどんの丼とほぼ同じ。笑 別皿なこ • もっと読む »
博多のうどん居酒屋文化を、中目の高架下で。@博多ちょうすけ 中目黒店
2022年5月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
博多には「うどん居酒屋」という文化がある。 お酒の肴を楽しんで最後をうどんで〆る、そんなスタイルでございます。その先駆者として知られるのが『二◯加屋長介』、創業は2010年と比較的新しい。だが、このコンセプトが受けて、福 • もっと読む »
老舗の自慢はホスピタリティと１０秒ロース。@ 東京苑 祐天寺
2022年5月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
こんばんは、最高のお客様のミトミえもんです。 いきなり調子に乗ってすいません、、、だって、予約札の代わりにそんな言葉で迎えてくれるんだもの。 最高レベルのホスピタリティを予想させるお店の名前は『東京苑』。1978年創業の • もっと読む »
きっと次の焼鳥業界のスターがここにいる。@鳥よし 中目黒本店
2022年4月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
焼鳥の第一人者といえば「鳥しき」の池川氏が筆頭だろう。 目黒を総本山に、いくつかの分店を展開。さらに、出身者の人気店を挙げれば、枚挙にいとまがないほど。東京焼鳥の代名詞的なポジションを獲得しておりますが、そんな彼にももち • もっと読む »
ハンバーガーが第三世代に突入か！！@Burger POLICE
2022年4月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
チェーン店スタイルから始まった日本のハンバーガーの歴史。ちなみに、「マクドナルド」の日本１号店は1971年にスタートしている。その後、1996年に「ファイアーハウス」が礎を築いたとされる高級路線のグルメバーガーが登場し、 • もっと読む »
南インド料理を求めて。@南印度ダイニング ポンディバワン 武蔵新田
2022年3月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
南インドカレーを求めて、東急多摩川線の武蔵新田駅に降り立ちます。 今回ご紹介するのは南インド料理の『ポンディバワン』。”ポンディ（Pondy）”とは、オーナーシェフの出身のタミルナドゥ州ポンディシェリーから。もちろん南イ • もっと読む »
学大のうどん。いりこの香りがぶわぁっ！@讃岐饂飩 恩家
2022年3月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
2004年創業のうどん店『恩家』へ、東横線の学芸大学駅が最寄りでございます。ランチのみの営業で、連日行列ができる人気店でございます。メニューは釜揚げの温、水締めの冷のうどんを基本に、釜玉やぶっかけなど様々なラインナップで • もっと読む »
豚丼の誕生は昭和８年！？@とんたん
2022年2月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
商店街のネーミングでよく○○銀座ってありますよね？ その元祖は品川区にある戸越銀座商店街が発祥なんです。本日はそんな由緒ある戸越銀座商店街にある豚丼の人気店『とんたん』を訪ねております。看板には堂々と昭和８年誕生と明記が • もっと読む »
新旧煮干し麺を楽しむ！！＠煮干しNoodles Nibo Nibo Cino
2022年2月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ミトミえもん、数年前にアニサキスのアレルギーの診断を受けたことがあります。もう一生魚が食べられないのではないか？と絶望したのを覚えております。旗の台にある昭和大学病院の権威にかかっているのですが、今では数値が劇的に改善さ • もっと読む »