「私達は提供しません、ミートボールのスパゲッティ、アルフレッドスタイルのフィットチーネ、ボロネーゼスタイルのフィットチーネ、ラザニア、そしてカプチーノ」 刺激的な注意書きで迎えてくれたレストラン『Flavio al ve • もっと読む »
ローマを、イタリアを代表する老舗ジェラテリア@Giolitti ローマ
2019年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
イタリア人の1日の締めはラーメンじゃなくてジェラート！？我々日本人はお酒を飲んだ後にラーメンが食べたくなるものですが、イタリア人は最後にジェラートを食べるんですって！そんなイタリア人に倣ってローマの夜中をジェラートで締め • もっと読む »
ローマで一番美味いカルボナーラですって！？@Roscioli ローマ
2019年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ローマで一番美味いカルボナーラですって！？そんなことを聞いて食べないわけにはいきませんね。そんな栄えある称号を持つのは『Roscioli（ロショーリ）』。 イタリアのグルメ誌なんかのカルボナーラランキングで１位を獲得した • もっと読む »
あのFENDI一族の邸宅がレストランに！？@Enoteca la Torre ローマ
2019年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ここまでトラットリア押しできましたが、ここで初めてのリストランテ。2017年にミシュランの１つ星を獲得した『Enoteca la Torre』へ。ローマらしい白い宮殿のようなレストラン。リストランテの名にふさわしい素敵な • もっと読む »
鍋のまま豪快に登場するパスタ達。@Taverna Trilusse ローマ
2019年4月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ローマでのディナーはトラステヴェレ地区にあるトラットリア『Taverna Trilusse』へ。トラステヴェレ地区とは日本語に訳すと、テヴェレ川の向こう側という意味だそう。中心地からみて川向こうのエリアということだそうで • もっと読む »
超絶お気に入りのトラットリア！！@Da Cesare al Casaletto ローマ
2019年4月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
イタリアグルメツアーの舞台はミラノから「ローマ」へ！ローマ郊外にあるトラットリア『Da Cesare al Casaletto』へ。レストランの目の前に車を止めれば後ろからクラクションが鳴るような道。間違いなく地元の方々 • もっと読む »