三田にあるラーメン店『とんこつラーメン藤参』へ。屋号からは博多ラーメンを想像させますが、提供しているのはいわゆる家系の豚骨醤油ラーメン。家系ラーメン店の共通点である”家”の文字もないので、ダブルで想像できませんでした。笑 • もっと読む »
志な乃の代名詞「けんちん汁」@志な乃
2022年1月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
都内にいくつかある『志な乃』、その赤羽橋店を訪ねます。 志な乃は、横浜の関内で創業し都内に６店舗を展開しております。支店というわけではなく、身内がそれぞれ経営しているようです。どちらの店舗にも後継者問題があり、赤羽橋にも • もっと読む »
いつだってチャーハンの山に埋もれたい。@中国料理 登龍
2021年12月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
誤解されている事も多いですが、ミトミえもんは大食いではありません。美味しいものが好きなだけで、胃袋の丈夫さは人並みと自認しております。もっと量が食べられたら、きっと日本一のグルメだったと勝手に夢想してます。笑 なので、デ • もっと読む »
まるで劇場！ホテル中華でコースを堪能。＠中国料理 陽明殿
2021年12月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ザ・プリンス パークタワー東京の地下にある中華料理店『陽明殿』へ。”殿”をつけるネーミングが壮大さを感じさせますが、それだけの広いスペースを誇ります。レストランというよりも劇場のようなレイアウトであり、披露宴や宴会などの • もっと読む »
看板メニューはずばり、幸丼。@幸丼 東京品川
2021年11月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
飲食店が密集する品川の港南口エリア。 ここに幸せを提供してくれるお店がある。その名もずばり『幸丼』でございます。屋号から想像がつくように、ここは丼専門店。丼の時点でももう幸せですよね。笑 かっこむように丼飯を平らげること • もっと読む »
個人的立ち食いそばランキング、トップクラス！@そば作 御成門店
2021年11月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
御成門駅徒歩３分、お気に入りの立ち食いそばの店を紹介したい。創業は昭和６３年の『そば作』、最後の昭和生まれでございます。立ち食いそばでありながら、自家製麺、作りたて、打ちたて、茹でたての”３タテ”な蕎麦を提供しております • もっと読む »
安く気持ちよく。ホルモンと酒に酔う。@鉄火 本店
2021年11月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
最寄駅は三田、慶應仲通り商店街にあるもつ焼き店『鉄火』を訪ねます。 サラリーマンや学生の多い街ということもあってか、リーズナブルな飲食店が軒を連ねます。鉄火もその１つ、大衆文化を代表するもつ焼きが街によく似合います。食肉 • もっと読む »
終戦の翌年にオープンした洋食店@キクヤレストラン
2021年11月10日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
住所は芝浦一丁目、旧海岸通り沿いにある洋食店『キクヤレストラン』へ。 創業昭和21年、終戦の翌年にオープンしたという老舗中の老舗でございます。ハンバーグ、オムライス、カレーにチキンライスなど王道メニューが揃っており、なか • もっと読む »
自家製のネギチャーシュー麺@菩提樹
2021年11月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
三田にある中華料理店『菩提樹』へ。 地下鉄の駅から徒歩１分。ホテルのホールのような大きな空間で迎えてくれます。席数はなんと150席にも及ぶそうで、会社などの大きなイベントでの利用も想像できます。ちなみに、料理長も都内のホ • もっと読む »
江戸情緒の残るエリアで、江戸前の蕎麦を。@蕎麦切 砥喜和
2021年9月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
三田エリアにある蕎麦店『蕎麦切 砥喜和』へ。 屋号からは砥きをかけて、喜と和を提供するという意思が感じられますね。イタリア大使館の前という立地ですが、周辺は門前町とした栄えた名残のある江戸の屋敷街。お店もその延長線上にあ • もっと読む »
晴山の料理はパッと明るく華やか、そして美味しい。 @日本料理 晴山
2021年9月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
約一年半ぶりとなった日本料理店『晴山』への訪問。外は生憎の雨模様でしたが、晴山の料理はいつだってパッと明るく華やか、そして美味しい。 料理のラインナップはこちら。 「蟹の玉締め」スターターから素晴らしい逸品。お酒との相性 • もっと読む »
癖の掛け算、パクチー閻魔ラーメン。@やっとこ 三田店
2021年8月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ラーメン激戦区の三田エリア、その筆頭は間違いなくラーメン二郎でしょう。中毒性の高いラーメン目当てに毎日のように大行列が作られております。もちろん激戦区は一店にしてならず。激戦区を構成している１つ『やっとこ』を訪ねます。二 • もっと読む »
品川港南口の細い路地の先には、、、@焼肉酒房燔家
2021年8月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
品川駅の港南口といえば、大きな広場とそれを取り囲む高層ビル群が特徴。新幹線の停車駅だったりと都内屈指の交通の要所であり、ビジネス街として発展しております。ビジネス街であれば、ビジネスマン達の憩いの場やランチの店は必要とい • もっと読む »
荏原中延エリアが誇る人気ラーメン店@井田商店
2021年8月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
荏原中延駅エリアはラーメンの激戦区。といっても、行列店の「多賀野」とここ『井田商店』の２つ人気が突出しております。今日も店の前には行列、ワンオペで硬派な雰囲気で迎えてくれます。2009創業のラーメン店の人気メニューは、特 • もっと読む »
東京タワーらーめん、もとい、東京らーめんタワー。@東京らあめんタワー 芝大門本店
2021年7月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
東京タワーの目と鼻の先、浜松町エリアにあるラーメン店へ。その名も、『東京らーめんタワー』東京タワーらーめんではなく、東京らーめんタワーです。東京タワーにあるラーメン店ではなく、東京タワーの近くにあるラーメン店でございます • もっと読む »
鮮度抜群！南房総からの漁師料理を。@釣り魚の店舟武
2021年7月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
業旗の台にある魚居酒屋『舟武』、創業は昭和45年までさかのぼります。売りは千葉県の南房総から水揚げされた鮮度抜群の魚達。房総半島生まれのミトミえもんには馴染みの深いものばかりで、誇らしさと懐かしさが同居します。ちなみに、 • もっと読む »
麻婆豆腐ではなく「豆腐とひき肉の辛味炒め」@明輝
2021年6月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
1998年創業、芝浦エリアにある中華料理店『明輝』へ。シェフの曽明星氏、赤坂の四川飯店でキャリアをスタートし、華都飯店で料理長を務め、料理の鉄人にも出演経験ありという本格派。 その実力を証明するかのように、アラカルトのメ • もっと読む »
中仏蘭西融合な不思議な空間。@倶楽湾
2021年6月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
1973年創業の中華料理店の中華飯店のグループ。大きく、ラグジュアリー、クラシック、カジュアルと３つのラインを展開しております。中国飯店自体と同じクラシックのラインの１つ『倶楽湾』が今回の目的地。場所は港区の芝浦にござい • もっと読む »
ノドグロをはじめとした富山の恵み！@泉岳寺門前 紋屋
2021年5月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
赤穂浪士が葬られている事でも有名な泉岳寺。その門前にはこれにふさわしい日本料理店がございます。 名前は『泉岳寺門前 紋屋』、細い石畳を抜けると風情のある和風モダンな空間が広がっております。ご主人の出身というわけではないよ • もっと読む »
トマトすき焼きとはなんぞ！？＠三田ばさら
2021年4月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
懐石料理店『三田ばさら』、ここが今回の目的地。 ミシュランの１つ星も獲得したことがあるだけあって、地下に広がるのは品のいい設えの和空間。懐石料理と紹介したものの、ばさらでの主役は代名詞である「トマトすき焼き」。 前菜やサ • もっと読む »