八戸、陸奥湊駅のほど近く。朝の潮風に胃袋を起こされながら辿り着く、港町の食堂『みなと食堂』。記帳制で、１時間以上待つことも珍しくない人気ぶりだが、この待ち時間は八戸の潮の香をかぐ散歩の時間に。創業は平成13年、魚屋で働い • もっと読む »
うまいっ手羽〜♪が耳から離れない。@大安食堂
2026年5月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
八戸の朝を象徴する風景といえば、館鼻岸壁朝市の存在は外せない。夜明け前から海沿いの岸壁に店が並び、鮮魚や惣菜、野菜、スイーツまでが一斉に顔を揃える巨大な朝市。その賑わいの中で、ひときわ長い行列を作る名物として知られるのが • もっと読む »
八戸の風景を閉じ込めたイタリアン。@カーサ・デル・チーボ
2026年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
八戸港の恵みと青森の大地を、イタリア料理という皿の上で再編集する一軒家レストラン『カーサ・デル・チーボ』。店名はイタリア語で「食べ物の家」の意味。2011年5月、東日本大震災直後の八戸にオープンしたという背景からして、こ • もっと読む »