近所の中華料理屋に行ってみる。＠成暁

中華料理をやけに食べたくなる時ありませんか？そんな時はだいたい二日酔いなんだけど。あの濃い味って中毒性がありますよね。日曜日のランチ。近所をぶらぶらして発見したのが『成暁』。当時は真っ赤だったのだろう看板のペンキはだいぶ色褪せている。

ランチメニューは７種類。基本的な中華料理のメニューは網羅している。

「麻婆豆腐」と「酢豚」を注文。

器に並々と盛られた麻婆豆腐はトロミが非常に強く、片栗粉の量を想像してしまう。辛めの味付けは悪くないが、それ以上でも以下でもない。酢豚については特筆することはない普通の酢豚です。

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成暁
東京都 中央区 日本橋浜町 1-1-3
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13045802/