ホテルブランド『アンダーズ東京』が手がけるhigh societyなハンバーガー！@BeBu

「アンダーズ」ハイアットが手がける日本初上陸のホテルブランド。地上５２階の虎ノ門ヒルズに入居しております。そして、この一階部分にアンダーズ東京直営のお店『BeBu』が同時にオープン。

最新の超高層ホテルの一階。席からは見上げる程高い吹ぬけで都心の風を感じるにはぴったりの空間。大きな窓からはいる光がとても眩しい。外国人のお客様達がまた絵にになります。

バーガー、グリル、サンドウィッチ、グラタン、カレー、シチューと充実。お昼はランチセットがあって飲み物もつくお得なメニューがあるので、ほとんんどのお客さんはこちらを注文している模様。ちなみにセットは、バーガー、グラタン、グリル、シチューの４つです。

・バーガーセット（1800円）
バーガーの種類も豊富ですが、やっぱりクラシックでしょう。何事もまずは基本からです。

中身はベーコン、チェダーチーズ、レタス、トマト、ピクルス。白っぽいバンズの柔らかさは一見の価値あり。フワフワな食感で謙虚にパティの引き立て役に回ります。一方のパティは、あらびきで肉汁がとびでる食べ応えのある一品。薫製度の高いベーコンの存在も目立つ。

飲み物、サラダ、デザートもついて１８００円は安いかも。こんな風に思うのは、すでにハイソサイティな世界の住人になってしまったからなのか？いや、そんな気分にさせてくれるハイセンスな空間です。

派手に大きいハンバーガーがはやっておりますが、こういう洗練されてる感じもすばらしい。さすが高級デザインホテルのアンダーズといったところでしょうか。

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BeBu
03-6830-7739
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13169029/