『あしたの箱』の中身はな〜に？@あしたの箱

パンドラの箱からは数多くの災厄と希望が出てきたという。恵比寿にあるカレー店『あしたの箱』からは何がでてくるのでしょう。

いま流行りのランチのみの間借り系のカレー店。火曜から金曜のランチタイムのみの営業、場所もビルの奥の奥と見つけづらい。あしたの箱を開けるのに一苦労します。簡単ではつまらないですしね。

第一印象は居心地のよさ。木目調な店内もそうだが、全体的な雰囲気がそう感じさせる。親切かつフレンドリーな接客も心地よく、主役となるカレーにもそのエッセンスがきっちり注入される。

メニューはチキンカレーのみ。鶏と玉ねぎだけのシンプルなカレーです。

大阪のカレーを思わせるようにスパイスが香立つが味わいが優しい。適度なスパイスがバランスのいい旨味を引き出し、爽快感を創出する。チキンもじっくり煮込まれ柔らかさとともにスパイスの恩恵を受けてます。体に健康になっていくのが実感できます。

米はターメリックライス。日本の米を使用しているので馴染みもとてもいい。

最後に紹介するのはチャイ。これは間違いなく生涯で一番のチャイ。牛乳ベースではなく豆乳ベースで、シナモンやカルダモンにくわえ生姜の味が隠し味に。これが本当にびっくりするほどうまい。体も温まり、最後までほっこりするランチでした。

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あしたの箱
東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵エイトビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13196297/dtlrvwlst/?smp=1